גורם משמעותי להשמנה ולבעיות בריאות אחרות בימינו הוא עודפים של פחמימות פשוטות, סוכרים, שומנים, מלחים ורעלים שונים, שבהם עשירה התזונה בת ימינו. למרבה הצער, איננו צורכים די מרכיבים חיוניים, כמו: ויטמינים, מינרלים, חלבונים ותאית. עקב מרוץ החיים ואורח החיים העמוס בתקופתנו, נוצר צורך למצוא פתרונות הלוקחים בחשבון את הצרכים התזונתיים ואת האילוצים שמנגד.
אין מקום באתר זה לתת פתרון אחיד לכלל האוכלוסייה, הואיל וההמלצות משתנות בהתאם לגיל, למצב הרפואי, לעיסוק ולטעם האישי, אולם כדאי לדעת שעם התפתחות טכנולוגיית המזון והמחקר בתחום, יש פתרונות מצוינים שיכולים להועיל למרבית האוכלוסייה הבוגרת ולאוכלוסיית הילדים. ואכן, התוצאות מוכחות בשטח.
משום כך יוצאת הקריאה: אין להתייאש! אל תחדלו מניסיונותיכם למצוא את השיטה המתאימה בעבורכם!
